Ergothioneine (EGT), o se antioxidant sili na maua i le 1909, o se amino acid o loʻo i ai le sulfur e faʻapipiʻiina e naʻo pulou, fungi, ma mycobacteria o loʻo maua i le palapala. O lenei antioxidant malosi e taʻutaʻua i le soifua maloloina ma le soifua manuia alamanuia ona o lona gafatia ofoofogia e faʻaumatia faʻamalosi saoloto ma puipuia sela mai faʻaleagaina. A o tele suʻesuʻega e faʻaalia e uiga i faʻamanuiaga o le ergothioneine, ua avea ma mea lauiloa i le tele o mea tau soifua maloloina, e aofia ai mea faaopoopo, mea e tausia ai le paʻu, ma meaʻai aoga.
O le Ergothioneine o lo'o iai ni mea fa'aantioxidant mamana ma ose tagata autu i le lagolagoina o le soifua maloloina atoa ma le soifua manuia. O suʻesuʻega e faʻaalia ai o le ergothioneine e iai le malosi e puipuia ai sela mai le faʻamaʻi faʻamaʻi, lea e mafai ona oʻo atu ai i faʻamaʻi eseese ma le matua tuai. E ala i le faʻaitiitia o radical free, e fesoasoani le ergothioneine e faʻaitiitia le mumū, faʻamalosia le puipuiga o le tino, ma faʻaleleia le gaioiga atoa. O le mea lea, o le tele o tagata fiafia i le soifua maloloina e liliu atu i le ergothioneine e lagolago ai le puipuiga faanatura o le tino ma faʻalauteleina le ola.
O se tasi o talosaga sili ona fiafia mo le ergothioneine o loʻo i totonu o mea tau paʻu. O mea fa'aantioxidant o le ergothioneine ua avea ma mea e sili ona lelei mo le puipuia o le pa'u mai fa'alavelave fa'alesiosiomaga e pei ole fa'avevela UV ma le fa'aleagaina. E ala i le tuʻufaʻatasia o le ergothioneine i totonu o le tausiga o le paʻu, e mafai e le au gaosi oloa ona ofoina atu i tagata faʻatau oloa e le gata ina fafagaina ma susu le paʻu, ae faʻapea foʻi ona maua ai se puipuiga umi mai le faʻaleagaina o le oxidative, fesoasoani e faʻatumauina le lalelei ma le susulu.
E le gata i lea, o le ergothioneine ua faʻaalia le folafolaga i le faʻaleleia o le soifua maloloina cardiovascular. Talu ai ona o le faʻamaʻi faʻamaʻi faʻamaʻi e taua tele i le atinaʻeina o faʻamaʻi cardiovascular, o le antioxidant properties o le ergothioneine e mafai ona fesoasoani e puipuia le fatu ma toto toto mai faʻaleagaina. E ala i le tuʻufaʻatasia o le ergothioneine i faʻaopoopoga o le soifua maloloina o le fatu, e mafai e tagata faʻatau ona lagolagoina le cardiovascular system ma faʻaitiitia le lamatiaga o faʻamaʻi fatu.
I le faaopoopo atu i lona soifua maloloina, ergothioneine ua lauiloa mo lona gafatia e fesoasoani ai le mafaufau ma le soifua maloloina o le faiʻai. O le Ergothioneine e puipuia ai sela fai'ai mai fa'ama'i fa'ama'i fa'ama'i ma ua su'esu'eina mo lona sao taua i le fa'aitiitia o a'afiaga o fa'ama'i neurodegenerative e pei ole ma'i Alzheimer ma Parkinson. Aʻo faʻaauauina suʻesuʻega suʻesuʻega aʻafiaga o le ergothioneine i le soifua maloloina o le faiʻai, o le faʻaogaina o le faʻaogaina o lenei super antioxidant i le neurosupport o loʻo folafola.
I le aotelega, o le ergothioneine o se tuufaatasiga mataʻina ma le gafatia e toe faʻafouina ai le soifua maloloina ma le soifua maloloina. O loʻo faʻaauau pea le faʻatupulaia o manaʻoga mo oloa ergothioneine ona o le tele o tagata faʻatau e sailia ni fofo masani ma aoga e lagolago ai lo latou soifua maloloina. Pe i le tulaga o mea faaopoopo, oloa tausiga o le paʻu poʻo meaʻai aoga, ergothioneine e maua ai fofo mamana e puipuia ai le tino mai faʻamaʻi faʻamaʻi ma faʻaleleia le soifua maloloina atoa. Faatasi ai ma le tele o faʻaoga ma faʻamaonia faʻamanuiaga, Ergothioneine e le masalomia o se super antioxidant umi.
Taimi meli: Ian-04-2024
